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1인·맞벌이 가구 증가와 외식물가 상승에 따라 간편식이 식품·유통업계의 ‘간판’으로 떠올랐다. 업계는 가성비 제품과 맛과 질을 높인 프리미엄 제품으로 무장해 공략한다. 2020년 코로나19 이후 고속 성장해 성숙기에 진입한 간편식 시장이 다시 한번 성장기를 맞이할 지 주목된다. 7일 업계에 따르면 식품·유통업체들은 해동마저 필요없을 정도의 간편함이나 저당·고단백 등 건강식을 내세운 간편식으로 시장을 넓혀가고 있다. 대상 청정원 호밍스는 해동 없
간편식 시장의 성장은 스마트 주방가전 수요를 견인하며, 에어프라이어, 스마트 오븐 등 HMR 맞춤형 기기 개발을 더욱 가속화할 것으로 보입니다.